Tuesday, July 4, 2006

Dinner @ Bistro Sous Le Fort, Quebec City, Canada

Coup de porc avec la marmelade de pommes, et pommes de terre rôties et légumes
(Pork chop in apple sauce with roasted potatoes and vegetables)

8 oz. steak frites, sauce poivre et Bourbon "Jack Daniels"
(Steak and fries in Jack Daniels sauce)